Mitos SALAH "Madu Tidak Disukai Semut"
Masyarakat Salah Kaprah Mengenai "Madu Yang Tidak Disukai Semut"
Madu sering juga disebut-sebut sebagai cairan ajaib. Hal ini dikarenakan khasiat dan manfaat madu untuk kesehatan tubuh serta kecantikan tidak diragukan lagi. Bahkan sejak jaman dulu madu sudah digunakan sebagai obat maupun bahan obat. Dalam ajaran Islam, sejarah Mesir, dan sejarah peradaban China sekalipun madu sudah dikenal dan dimanfaatkan khasiatnya.
Mengkonsumsi madu asli satu hingga dua sendok makan setiap hari dipercaya mampu meningkatkan daya tahan tubuh dan mencegah berbagai penyakit. Tapi sayangnya, banyak beredar madu palsu yang khasiatnya tidak terjamin. Bagaimana cara membedakannya?
Sampai saat ini masayarakat masih percaya mitos mengenai madu, dimana semut tidak akan mengerubuti madu asli, padahal kenyataan di alam semut, laba-laba, serangga selain lebah, monyet, cicak, monyet, harimau dan beruang sangat suka akan madu. Hanya monyet dan berung yang berani mengambil madu langsung dari sarang lebah hingga diserang ribuan lebah, sementara hewan lain menunggu madu tersebut menentes dari sarang lebah. Hewan-hewan tersebut memiliki kepekaan yang sangat tinggi sehingga mampu medeteksi madu asli dan palsu. Hewan tersebut mampu medeteksi zat beracun dan zat kimia yang ditambahkan manusia (contoh : pengental, perasa, pewarna, pengawet, dll). Contoh ikan yang berformalin pasti tidak akan dikerubungi oleh lalat, sementara ikan yang fresh tidak berformalin maka akan banyak lalat yang mengerubunginya.
Madu sering juga disebut-sebut sebagai cairan ajaib. Hal ini dikarenakan khasiat dan manfaat madu untuk kesehatan tubuh serta kecantikan tidak diragukan lagi. Bahkan sejak jaman dulu madu sudah digunakan sebagai obat maupun bahan obat. Dalam ajaran Islam, sejarah Mesir, dan sejarah peradaban China sekalipun madu sudah dikenal dan dimanfaatkan khasiatnya.
Adapun kandungan madu menurut USDA Nutrient database madu mengandung nilai gizi madu per 100 g: Gula 82.12 g, Serat 0.2 g, Energi 304 kcal, Karbohidrat 82.4 g, Lemak 0 g, Protein 0.3 g, Asam Pantotenat (Vit. B5) 0.068 mg (1%), Vitamin B60.024 mg (2%), Folat (Vit. B9) 2 mg (1%), Air17.10 g, Riboflavin (Vit. B2) 0.038 mg (3%), Niacin (Vit. B3)0.121 mg (1%), Fosfor 4 mg (1%), Potasium 52 mg (1%), Vitamin C0.5 mg (1%), Kalsium6 mg (1%), Besi 0.42 mg (3%), Magnesium 2 mg (1%), Sodium 4 mg (0%), Zinc 0.22 mg (2%). Semua kandungan tersebut sangat bermanfaat untuk tubuh.
7 Manfaat madu untuk kesehatan:
1. Mencegah Kanker
Kandungan flavonoids yang terdapat pada madu serta antioksidannya dapat mengurangi risiko kanker dan penyakit jantung. Sementara itu kandungan karsinogen pada madu bisa mencegah beragam tumor.
2. Meningkatkan sistem imun (kekebalan tubuh)
Madu juga kaya akan zat antioksidan yang dapat meningkatkan kinerja sistem pencernaan tubuh sehingga tubuh menjadi lebih sehat dan bugar. Tidak hanya itu, kandungan Madu mempunyai kandungan nutraceuticals dapat melawan radikal bebas yang masuk dalam tubuh.
3. Meningkatkan Stamina
Menurut hasil penelitian, madu dapat meningkatkan performa (ergogenic),yang dapat meningkatkan performa atlet. Madu dapat membantu tubuh mengontrol gula darah dan juga membantu penyembuhan otot serta pemulihan stamina setelah aktifitas berat.
4. Sumber vitamin dan mineral
Madu juga diketahui kaya akan kandungan vitamin dan mineral. Kadar vitamin dan minerl tersebut tergantung pada nektar yang dihisap oleh lebah madu tersebut.
5. Menghalau bakteri dan jamur
Madu juga mengandung zat antiseptik yang berfungsi untuk menghambat pertumbuhan bakteri, hal tersebut mampu menjaga tubuh agar terhindar dari infeksi. Jika seserorang mengalami luka gores ataupun luka bakar, maka madu sering dijadikan obat pertolongan pertama untuk di oleskan sehingga menghindari terjadinya infeksi.
6. Menurunkan berat badan
Berbeda dengan gula yang tinggi kalori dan lukosa, madu mengandung vitamin dan mineral yag dibutuhkan tubuh. Banyak yang meyakini bahwa madu bisa dijadikan obat alami untuk menurunkan berat badan. Biasanya madu dicampung dengan jus lemon diminum pada pagi hari diyakini bisa menghilangkan selulit.
7. Mengobati batuk dan radang tenggorokan
Seperti hanya pada point 6, kandungan anti bakteri pada madu bisa melawan mikrobakteri penyebab radang, bahkan madu dapat membunuh bakter-bakteri yang menyebabkan infeksi pada tenggorokan.
Masih banyak manfaat madu lainya, ini hanya sebagian kecil manfaat dari zat ajaib yang biasa kita jadikan obat. Madu pun bisa dikombinasikan dengan ramuan herbal lainya untuk mendapatkan hasil yang lebih maksimal.
7 Manfaat madu untuk kesehatan:
1. Mencegah Kanker
Kandungan flavonoids yang terdapat pada madu serta antioksidannya dapat mengurangi risiko kanker dan penyakit jantung. Sementara itu kandungan karsinogen pada madu bisa mencegah beragam tumor.
2. Meningkatkan sistem imun (kekebalan tubuh)
Madu juga kaya akan zat antioksidan yang dapat meningkatkan kinerja sistem pencernaan tubuh sehingga tubuh menjadi lebih sehat dan bugar. Tidak hanya itu, kandungan Madu mempunyai kandungan nutraceuticals dapat melawan radikal bebas yang masuk dalam tubuh.
3. Meningkatkan Stamina
Menurut hasil penelitian, madu dapat meningkatkan performa (ergogenic),yang dapat meningkatkan performa atlet. Madu dapat membantu tubuh mengontrol gula darah dan juga membantu penyembuhan otot serta pemulihan stamina setelah aktifitas berat.
4. Sumber vitamin dan mineral
Madu juga diketahui kaya akan kandungan vitamin dan mineral. Kadar vitamin dan minerl tersebut tergantung pada nektar yang dihisap oleh lebah madu tersebut.
5. Menghalau bakteri dan jamur
Madu juga mengandung zat antiseptik yang berfungsi untuk menghambat pertumbuhan bakteri, hal tersebut mampu menjaga tubuh agar terhindar dari infeksi. Jika seserorang mengalami luka gores ataupun luka bakar, maka madu sering dijadikan obat pertolongan pertama untuk di oleskan sehingga menghindari terjadinya infeksi.
6. Menurunkan berat badan
Berbeda dengan gula yang tinggi kalori dan lukosa, madu mengandung vitamin dan mineral yag dibutuhkan tubuh. Banyak yang meyakini bahwa madu bisa dijadikan obat alami untuk menurunkan berat badan. Biasanya madu dicampung dengan jus lemon diminum pada pagi hari diyakini bisa menghilangkan selulit.
7. Mengobati batuk dan radang tenggorokan
Seperti hanya pada point 6, kandungan anti bakteri pada madu bisa melawan mikrobakteri penyebab radang, bahkan madu dapat membunuh bakter-bakteri yang menyebabkan infeksi pada tenggorokan.
Masih banyak manfaat madu lainya, ini hanya sebagian kecil manfaat dari zat ajaib yang biasa kita jadikan obat. Madu pun bisa dikombinasikan dengan ramuan herbal lainya untuk mendapatkan hasil yang lebih maksimal.
Tips Memilih Madu Asli
Mengkonsumsi madu asli satu hingga dua sendok makan setiap hari dipercaya mampu meningkatkan daya tahan tubuh dan mencegah berbagai penyakit. Tapi sayangnya, banyak beredar madu palsu yang khasiatnya tidak terjamin. Bagaimana cara membedakannya?
1. Campur dengan kuning telur
Campurkan dua sendok makan madu dengan kuning telur, kemudian kocok. Jika kuning telur tampak mengkristal seperti matang, maka madu Anda asli.
2. Kocok madu dalam botol
Madu asli akan berbusa jika dikocok. Busa dan udara yang terbentuk akan naik dan menekan tutup botol sehingga ketika tutup botol dibuka akan terdengar suara letupan kecil.
![]() |
| Akan Berbusa Jika Dikocok |
3. Teteskan madu pada kertas koran
Madu asli tidak mudah diserap kertas, karena kadar air yang terkandung di dalam madu asli lebih rendah dibandingkan madu palsu.
![]() |
| Tes Madu Asli Dengan Koran |
4. Lebih asam
Madu yang palsu memiliki rasa lebih manis karena ditambahkan gula, sehingga akan dikerubungi oleh semut jika dibiarkan dalam keadaan terbuka.
5. Tidak beku di dalam freezer
Madu asli saat disimpan didalam freezer sampai beberapa hari tidak akan membeku, tetapi akan mengental berbentuk seperti gel. Sebaliknya jika madu palsu atau larutan gula, saat disimpan di dalam freezer akan membeku seperti es batu.
6. Dituang di piring akan berbentuk sarang lebah
Madu yang asli jika dituang di piring berwarna putih sebanyak 2 sendok, lalu disiram air secukupnya dan kemudian piring digoyang-goyang ke kanan dan ke kirim akan muncul gambar motif kotak seperti sarang lebah. Semakin lama motif kotak sarang lebah tersebut muncul maka kualitas madu semakin bagus. Jika madu yang dituang adalah madu palsu maka saat disiram air dan digoyang maka tidak akan muncul gambar motif kotak sarang lebah.
5. Tidak beku di dalam freezer
Madu asli saat disimpan didalam freezer sampai beberapa hari tidak akan membeku, tetapi akan mengental berbentuk seperti gel. Sebaliknya jika madu palsu atau larutan gula, saat disimpan di dalam freezer akan membeku seperti es batu.
![]() |
| Tidak Beku Disimpan Di Freezer |
6. Dituang di piring akan berbentuk sarang lebah
Madu yang asli jika dituang di piring berwarna putih sebanyak 2 sendok, lalu disiram air secukupnya dan kemudian piring digoyang-goyang ke kanan dan ke kirim akan muncul gambar motif kotak seperti sarang lebah. Semakin lama motif kotak sarang lebah tersebut muncul maka kualitas madu semakin bagus. Jika madu yang dituang adalah madu palsu maka saat disiram air dan digoyang maka tidak akan muncul gambar motif kotak sarang lebah.












Tidak ada komentar:
Posting Komentar